Hledáme Vedoucího provozu firemního stravování / šéfkuchaře (Vysočany u Boru u Tachova).
Chceš vybudovat nový provoz od základů a zanechat po sobě stopu?
Hledáme zkušeného Vedoucího kuchyně / šéfkuchaře, který dokáže rozjet nový provoz firemního stravování v Boru u Tachova – kuchyni s kapacitou cca 600 obědů denně (4 druhy jídel, pouze rozvoz).
Hledáme osobnost, která zvládne nejen vařit, ale i řídit lidi, nastavovat procesy a držet kvalitu i ekonomiku provozu.
Co bude tvým úkolem:
- Vybudovat nový kuchařský tým (cca 10 – 15 lidí)
- Nastavit výrobní a logistické procesy (600 obědů denně, rozvoz)
- Zajistit kvalitu, hygienu a efektivní provoz kuchyně
- Spolupracovat s obchodním týmem na nových akvizicích
- Vést objednávky surovin, sklad a kalkulace
- Úzce spolupracovat s vedením firmy a obchodním oddělením
Koho hledáme:
- Máš praxi jako šéfkuchař / vedoucí kuchyně / provozní manažer
- Umíš vést tým a motivovat lidi
- Máš zkušenost s hromadným stravováním (školní, závodní, catering)
- Rozumíš organizaci výroby a rozvozu jídel
- Jsi spolehlivý, zodpovědný a dokážeš převzít iniciativu
Co nabízíme:
- Možnost postavit si provoz podle sebe – od lidí po systém
- Stabilní zaměstnání u zavedené společnosti v oblasti gastronomie
- Moderní nový provoz v Boru u Tachova
- Mzdu 45 000 – 60 000 Kč dle zkušeností + výkonové bonusy
- Možnost ubytování / příspěvku na dojíždění
- Nástup: dle dohody (ideálně 11–12/2025)
- Místo výkonu práce: Vysočany – průmyslový areál - Bor u Tachova
Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.
Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.
Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!
Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.
