Minimální vzdělání

Vhodné pro

Typ nabídky

Minimální mzda

rozbalit
Tato pracovní pozice není aktivní. Prohlédněte si podobné aktuální nabídky práce.

Hotel SLAVIA, spol. s r. o.

Ostatní šéfkuchaři

Převzato z nabídky úřadů práce - referenční číslo: 11172850717 | aktuálnost: 28. 7. 2016

Co Váš čeká?
vedení a zodpovědnost za tým teplé a studené kuchyně, pomocné provozy
řízení výroby a procesů teplé a studené kuchyně
odpovědnost za výsledky hospodaření včetně přípravy, kalkulací jednotlivých výrobků
sestavovávní jídelních lístků a menu
odpovědnost za kontrolu přesnosti a kvality expedice nebo výdeje produktů teplé, studené kuchyně
plánování, organizace a realizace výroby pokrmů určených pro speciální příležitosti a gastronomické akce
jako vedoucí hmotně odpovědného kolektivu ochrana svěřených zásob, odpovědnost za provádění měsíčních inventarizací

Jaké znalosti a dovednosti by jsme měli mít?
vyučení v oboru
praxe v oboru
znalost poctivé české kuchnyně
znalost kuchyně první republiky velkou výhodou
znalost HACCP a hygienických nařízení
samostatnost
pracovitpost
týmového ducha

Co Vám můžeme nabídnout?
příjemné pracovní podmínky a profesionální přístup
odpovídající mzdové ohodnocení
zvýhodněné stravování
zázemí stabilní renomované, ryze české společnosti

Požadujeme:

- Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)

zavřít

Odpověď na inzerát

1. Životopis
2. Další příloha
3. Další příloha
Odesláním poskytuji společnosti MAFRA, a.s. souhlas se zpracováním osobních údajů vyplněných ve formuláři či přílohách, ve smyslu zákona č. 101/2000 Sb. a podmínek stanovených zde.
Údaje mohou být zpracovány v rámci projektu JobDNES.cz, včetně poskytnutí třetím osobám - zájemcům o získání zaměstnanců a k provozování počítačové databáze zájemců o zaměstnání a dále pro účely marketingu MAFRA, a.s.
zavřít

Přeposlat inzerát na e-mail